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175020001730 mm Bananenchips Kartoffelchips Dreh-Tiefe-Fritter Vakuum-Frittiermaschine

Herkunftsort	Shandong, China
Markenname	Joyshine
Preis	$21,000.00/sets 1-4 sets

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Produktdetails

Anwendbare Branchen	Hotels, Produktionsbetriebe, Lebensmittel- und Getränkefabriken, Landwirte, Einzelhandel, Lebensmitt	Standort des Ausstellungsraums	Keine
Die Situation	Neues	Stromquelle	Elektrisch
Macht	15 kW	Gewicht	450 kg
Abmessungen (LWH)	175020001730 mm	Kapazität	6L
Gewährleistung	1 Jahr	Wichtige Verkaufspunkte	Hohe Produktivität
Art der Vermarktung	Andere	Maschinenprüfbericht	Bereitgestellt
Video-Ausgangsinspektion	Bereitgestellt	Gewährleistung für Kernkomponenten	1 Jahr
Kernkomponenten	PLC, Druckbehälter, Getriebe, Motor, Lager, Getriebe, Pumpe	Das ultimative Vakuum	-0,095Mpa bis -0,098Mpa
Betriebstemperatur	≤120℃	Steuerungssystem	Automatisch/manuell zwei Zahnräder
Entwässerungsgeschwindigkeit	0~300 U/min	Ausgelöschte Form	Eingebettete Entfetterung
Kapazität einer einzigen Maschine	Höchstkapazität des Käfigs 8 kg/Zeit	Produktbezeichnung	Vakuumbratpfanne
Schlüsselwörter	Frittierer für kleine Kartoffelchips	Name des Artikels	Reihe

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Produkt-Beschreibung

Beschreibung des Produkts

Modell	Byzk-Experimentaltyp	Bei der Beförderung	Bei der Beförderung	Bei der Beförderung	Bei der Beförderung von Kraftfahrzeugen
*Lange Form GrößeBreiteHöhe*	1500x1800x1400 mm	3600 X 3300 X 3400 mm	4600X4000X3800mm	4600X4000X3600mm	4800X4500X3800mm
Größe des Rahmens	300 x 350 mm	mit einer Breite von mehr als 50 mm	1200x550 mm	Ausrüstung	1600 x 600 mm
Gridvolumen	20 L	220L	620L	920L	1200 L
Anzahl der Bilder	2	2	2	2	2
Heizmethode	Dampf-/Wärmeleitöl	Dampf-/Wärmeleitöl	Dampf-/Wärmeleitöl	Dampf-/Wärmeleitöl	Dampf-/Wärmeleitöl
Installierte Leistung	5/5	24/24	33/33	40/40	45/45
Vakuumarbeiten	-0.095 ~ -0.098	-0.095 ~ -0.098	-0.095 ~ -0.098	-0.095 ~ -0.098	-0.095 ~ -0.098
Zeit des Bratens	35 bis 120 Minuten	35 bis 120 Minuten	35 bis 120 Minuten	35 bis 120 Minuten	35 bis 120 Minuten
Temperatur des Bratens	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C

Niedertemperatur-Vakuumgefroren, kurz auch Niedertemperatur-Vakuumdehydrierung genannt, wird als VF bezeichnet.Es handelt sich um eine Verarbeitungstechnologie, die die Lebensmittel im Vakuum bei niedriger Temperatur dehydriert.. Betrieb im Vakuum kann den Kontakt zwischen Lebensmitteln und Luft während der Verarbeitung und Oxidation reduzieren, wodurch Oxidationsreaktionen vermieden werden, um Stoffe zu erzeugen, die dem menschlichen Körper schaden, wie:Fettsäurigung, enzymatische Verbrennung, Verbrennung, Schimmel und andere schädliche Stoffe, niedrigem Temperatur- und Vakuumbrühen Die Arbeitstemperatur beträgt 80-90 Grad.Die Vermeidung von Nährstoffverlusten und vielen Nachteilen von frittierten Lebensmitteln bei hoher Temperatur ist eine der besten Möglichkeiten, um gesunde Lebensmittel zu erhalten.

Anwendung

Anwendbare Branchen

FrüchteDerzeit ist das Niedertemperatur- und Vakuumfrittieren grundsätzlich nicht wählerisch.Der Markt für geringe Temperatur- und Vakuumfrittierte Früchte zielt vor allem auf die notwendigen Eigenschaften von Fruchtwänden wie tropischen Früchten ab.Zweitens können Früchte mit wirtschaftlichen Vorteilen in dieser Region den Ertrag erhöhen, um die Vorteile zu erweitern.GemüseGemüse über 90% 6 kann bei niedriger Temperatur und Vakuum gebraten werden, einschließlich Bakterien (Shiitake-Pilze, Enoki-Pilze, Hericium-Pilze usw.), Rhizomen (Berge, Humeng-Kartoffeln,Lotus Essenz, Wintermelone usw.) und andere GemüsesortenWasserprodukteWasserprodukte sind hauptsächlich für Krabbenschwänze, Garnelen, Fischhaut, Fischknochen usw. bestimmt.Aber der Verkaufsmarkt selbst ist sehr eng..FleischDie Niedertemperatur-Vakuumfrittierung richtet sich hauptsächlich an Streifen- oder Scheibenfleisch wie Hühnchen, Ente, Rinder, Schafe, Schweine.Entenhalse, Rindfleisch, Lamm, usw.Nüsse und chinesische ArzneimittelDerzeit ist das Vakuum-Frittieren für die Nuss- und chinesische Medizinindustrie noch nicht voll entwickelt.Die Verbraucher achten immer mehr auf die zukünftigen Marktperspektiven der Nahrungstherapie und den zukünftigen Markt in der chinesischen Gesundheitsindustrie.

Schälen:Es ist für Obst und Gemüse, die die Epidermis entfernen müssen, um zu verhindern, dass Obst und Gemüse epidermale Fasergewebe von unterschiedlichem Fleisch, die Auswirkungen auf die nachfolgende HandwerkSchneiden/Schneiden:Es ist hauptsächlich für Obst und Gemüse mit großen Formen bestimmt. Die Obst- und Gemüsesorten werden in Scheiben geschnitten oder in gebratene Zeit geschnitten. Die spezifische Größe sollte nach den Anforderungen des Kopfes und des Kunden festgelegt werden.Blasenreinigung:Der Hauptzweck besteht darin, zu reinigen, und die durch das Schneiden oder Schneiden von Streifen erzeugte Abschaumreinigung verringert den "Abfall", um die Produktionskosten zu senken.Das ist heiß.Es ist hauptsächlich, um die Enzyme im Inneren der Obst- und Gemüse, die Luft Ausgang Gewebe-Luft zu verhindern, dass Obst und Gemüse von den Obst und Gemüse zu verändern,mit einem Effekt einer stabilen und verbesserten FarbeKühlung:Vermeiden Sie die Zutaten der Restwärme auf den Rohstoffen, um das Produkt weiter in die Kühlleitung zu transportieren.Zucker zum Einweichen:Es dient hauptsächlich dazu, das Ausgangsluftgewebe zu füllen, um seine Form voll und knuspriger zu machen.Geschwindigkeit eingefroren:Der Hauptzweck besteht darin, die Form des Produkts zu erhalten, und die gefrorenen Produkte werden knuspriger seinGewürze:Der Hauptzweck besteht darin, nach dem Verkaufsgebiet und dem Verbrauchergeschmack den mehrgeschmackigen Geschmack zu würzen, um den Absatz auf dem Markt zu steigern.

Produktmerkmale

1Die Vakuum-Fritte ist niedrig, behält die Nährstoffe des Lebensmittels selbst, die gesunde und Vakuum-Fritte, weniger Nährstoffverlust,in der Regel häufig Druck frittiertes Öl Temperaturen über 160 GradDie Temperatur hat eine gewisse Schädigungseffekt auf einige Nährstoffe in Lebensmitteln.die Nährstoffe in den inneren und äußeren Schichten von Lebensmitteln sind gering, und die Wirkstoffe in Lebensmitteln besser erhalten bleiben, besonders geeignet für in thermischen Nährstoffen gebratene Lebensmittel.

2Das Wasser verdunstet schnell, die Trocknungszeit ist kurz, die Farbe ist im Vakuum leuchtend und die Bratprodukte sind schnell entwässernd.die die ursprüngliche Farbe des Lebensmittels besser erhalten. Aufgrund der niedrigen Öltemperatur beim Vakuum-Frittieren sind gebratene Lebensmittel nicht leicht zu verblassen, verfärben und braun zu verändern

3. Halten Sie den Geschmack des Rohmaterials selbst und erreichen Sie einen weiter konzentrierten Effekt. Verwenden Sie Vakuumgefroren. Die Rohstoffe werden durch Öl unter dem versiegelten Zustand erhitzt.Die Geschmacksbestandteile der Rohstoffe sind überwiegend wasserlöslichDie Zutaten werden weiter konzentriert.

4Das Produkt ist gut im Wasser und schmeckt knusprig und flauschig im Vakuum.Wasserdampf wird aus den Poren geschleudert. Es hat eine gute Verlängerungseffekt auf Lebensmittel. Gebratene Lebensmittel sind gut. Wenn gefrorene Behandlung vor dem Frittieren, ist die Wirkung besser.

5. Reduzieren Sie den Grad von Öl und Öl, um den Grad der Spaltung von Fett zu reduzieren. Schnelle Überflutung, produzieren Sie den Master. Der Druck von Rohwasserdampf ist klein, und die gebratene Temperatur ist niedrig,so dass der Grad der Verschlechterung von Fett stark reduziert wird.

6Der Ölgehalt des Erzeugnisses ist gering, und der Ölgehalt des Vakuumfrittierprodukts liegt unter 20%.

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Häufig gestellte Fragen

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